De komkommer…. Een groente die vrijwel iedereen lust. Een groente die voornamelijk uit water bestaat. Maar hoe kan deze komkommer dan zo gezond zijn?
Al geef ik het niet graag toe, als diëtiste heb ik deze groente ook behoorlijk onderschat. Water omringd met een groen jasje, zo zag ik deze beste groene man. Maar niet is minder waar..
Komkommers hebben een enorme hoeveelheid water die op een natuurlijke manier wordt gezuiverd. Hierdoor heeft het watergehalte van de komkommer een hogere kwaliteit dan gewoon water. Nieuwsgierig geworden? Lees hieronder de 6 redenen waarom je regelmatig de komkommer in je dagelijks voeding mag verwerken.
LET OP: de schil van de komkommer is het meest voedzame deel!
- Komkommer voor gezonder haar en sterkere nagels
Komkommers zijn rijk aan silica. Deze maken je haar en nagels sterker en glanzender! Daarnaast bevorderen de zwavel en silica de haargroei - Komkommer ontgift!
Deze groene baas reinigt het lichaam op een natuurlijke manier… hallo groene DETOX. Ze helpen het lichaam bij het actief verwijderen van opgehoopte afvalstoffen en gifstoffen. Het is aangetoond dat komkommers een effectieve remedie voor artritis kunnen zijn, omdat komkommers bijdragen aan het verwijderen van het urinezuur. Jicht en artritis …move over - Komkommer tegen kater
Natuurlijk vanwege de grote hoeveelheid vocht die een komkommer bevat (97%) maar daarnaast ook vanwege de B-vitamines en elektrolyten die zowel de kater als de hoofdpijn verminderen. - Komkommer voor de stoelgang!
Een perfecte combinatie deze underdog… Water en vezels!! De combi voor een soepele stoelgang. - Komkommer tegen brandend maagzuur
Het eten van onze groene vriend verlicht brandend maagzuur! Daarnaast kun je deze vriend ook gebruiken op verbrande huid of gezwollen oogleden. Dit dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen van deze groente. - Komkommer tegen kanker
Waarom? De komkommer bevat o.a. coisolaritciresinol, lariciresinol en pinoresinol. Alle drie hebben ze een sterke band met verminderd risico op verschillende soorten kanker, zoals borst-, eierstok,- en baarmoederhalskanker.
Daarnaast draagt komkommer nog bij aan diabetes, verlagen van cholesterol en regelt het de bloeddruk…
En ik kan nog even doorgaan:
- Helpt het bij afvallen
- Gezonde nieren
- Rijk aan vitamines en mineralen ( met name kalium en magnesium)
- Verfrist de mond (bestrijdt bacteriën)
En ben jij al om?
Wat ik morgen neem…. Het is hard, ongeveer 30 cm lang en het is
GROEN
Precies … DE KOMKOMMER!!
Auteur: Marisa Bax